Menjelajah Yogya, Menikmati Lopis Mbah Satinem yang Melegenda

Menjelajah Yogya, Menikmati Lopis Mbah Satinem yang Melegenda,yang sering diliput dan direferensikan orang, bahkan menjadi salah satu referensi makanan dalam Film Dokumenter Netflix Street Food Asia.

Lopis Mbah Satinem | photo Agus d Laksono

Di satu kesempatan ketika sedang mampir ke Yogyakarta, mencari jajanan pasar, menikmati lopis dan cenil Mbah Satinem yang legendaris. Berlokasi di emperan depan toko Optik Yogya Jl. Bumijo, Jetis. Dekat dengan perempatan Tugu, Yogyakarta.

Perempatan Tugu, Yogyakarta | photo: Agus d Laksono

Mulai buka dipagi hari jam 5.30, dan setiap hari selalu dipadati oleh pengunjung. Pengunjung yang datang diberi nomer antrian hingga 50, dan konon menurut orang sekitar nomer urut tersebut setiap harinya berputar 4 hingga 5 putaran. 

Depan Toko Optik Yogya ini lokasi mbah Satinem | photo: Agus d Laksono

Racikan jajan pasarnya istimewa karena masih dibuat dengan resep klasik. Resep itu didapat dari 'si mbok' alias ibu Mbah Satinem yang dulu juga berjualan jajan pasar.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

Sambil menunggu nomer antrian, pengunjung sabar menunggu sambil menyaksikan mbah Satinem meracik pesanan.

Untuk membuat ragam jajan pasar, setiap hari Mbah Satinem bangun tengah malam. Ia dibantu suaminya, Mbah Jumirah menyiapkan satu per satu jenis jajan pasar. Mereka masih menggunakan cara-cara tradisional seperti memakai api kayu bakar untuk masak kue.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/membuat

Menyaksikan mbah Satinem meracik pesanan, membuat pengunjung betah walau harus mengantri | Photo: Agus d Laksono

Racikan jajan pasarnya istimewa karena masih dibuat dengan resep klasik. Resep itu didapat dari 'si mbok' alias ibu Mbah Satinem yang dulu juga berjualan jajan pasar.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

Untuk pengunjung yang berniat mencoba jajanan mbah Satinem ini, disarankan untuk datang dihari biasa alias hari kerja, karena diweekend, sabtu dan minggu antriannya luar biasa.

Pengunjung rela antri dengan sabar menanti pesanan | Photo: Agus d Laksono

 

Racikan jajan pasarnya istimewa karena dibuat dengan resep klasik, didapat dari 'si embok' alias ibu mbak Satinem yang dulu juga berjualan jajan pasar.

Untuk membuat ragam jajan pasar, setiap hari Mbah Satinem bangun tengah malam. Ia dibantu suaminya, Mbah Jumirah menyiapkan satu per satu jenis jajan pasar. Mereka masih menggunakan cara-cara tradisional seperti memakai api kayu bakar untuk masak kue.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

Untuk membuat ragam jajan pasar ini, mbak Sutinem menggerjakan mulai malam, dan masih menggunakan cara-cara tradisional seperti memakai kayu bakar untuk memasak kue. (food.detik.com)

Racikan jajan pasarnya istimewa karena masih dibuat dengan resep klasik. Resep itu didapat dari 'si mbok' alias ibu Mbah Satinem yang dulu juga berjualan jajan pasar.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/jaja

 

Mbah Satinem meracik pesanan pengunjung | Photo: Agus d Laksono

Cenil mbah Satinem | photo: Agus d Laksono

Jenis jajanan tradisional yang di jual oleh mbah Sutinem, seperti Ketan, Cenil, Lopis, Gatot, dan Tiwul.

Jika teman dan sahabat berniat berkunjung klik alamat maps di sini.

Foto-foto ini di foto dengan kamera DSLR seri  Canon 1300D , dan lensa standar Canon kit lens18-55mm / f 3.5- 5,6.

Sumber tulisan: Ngobrol sambil ngopi dengan warga sekitar | artikel food.detik.com 

 foto:Agus d Laksono

 

Agus d laksono
01:photography team
Jakarta, Indonesia
Phone/WA : 081383931652
email: 01photography.info@gmail.com

depan ruko di Jl. Bumijo, Jetis.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

depan ruko di Jl. Bumijo, Jetis.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

depan ruko di Jl. Bumijo, Jetis.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

Jl. Bumijo, Jetis.

Baca artikel detikfood, "Legenda Jajan Pasar Yogyakarta, Mbah Satinem Jadi Cerita 'Street Food' Netflix" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/